重庆董渝生餐饮有限公司，自有品牌“渝派疯狂掌门人”，是一家以传承重庆地道小面文化为价值核心的文化依赖型小面品牌。由中国烹饪大师、中央电视台《中国大能手》特邀评委、重庆面点泰斗、重庆小面一代宗师董渝生先生及其门下4位弟子——懂大师最重庆小面、胖娃牛筋面、周氏牛肉面、秋丘泡椒面创始人于在重庆联合创立。董渝生大师入行已近60年，其余4位弟子分别入行20~30年不等，各自品牌及门店在重庆皆享有极高知名度，都在重庆卫视美食节目《麻辣面对面》中，经过层层PK，从8.5万家重庆小面中脱颖而出，分别成为重庆小面“五大掌门”之一，对于食客有着极强的号召力。现4位弟子实体门店也已纳入公司旗下，目前疯狂掌门人实体门店已达数十家。